うなぎの名所でアナゴを食す

浦和の暮らし

2019.03.24 UP

「翔んで埼玉」の大ヒットもあり、埼玉の話題が多くテレビなどでも流れていますが、それで改めて浦和が鰻のかば焼き発祥の地ということで取り上げれれていて、浦和＝鰻と結びついていなかった人も多くて驚きを与えています。
やはりテレビなどの情報の力は凄く、浦和には鰻の名店が数多くありますが、どこも大混雑しているみたいです。
今回は、数ある鰻の名店ではなく、あえてアナゴの名店を紹介します。
浦和駅の東口のPARCOの裏手にお店を構えている魚介割烹「丸和」です。
「丸和」の看板メニューはアナゴ料理の数々。アナゴの造りからはじまり、かば焼き、白焼き、ひつまぶしまでアナゴのフルコースが楽しめます。
うなぎの名店でうなぎを食したあとに、2軒目でアナゴを肴に一杯なんて言う至極のコースの良さげですよ。