世界！ニッポン行きたい人応援団で登場

浦和の暮らし

2018.11.03 UP

テレビ東京系「世界！ニッポン行きたい人応援団」に、うなぎをこよなく愛しているポーランド人の方が、初めて日本に来日されていたのですが、ずっとYouTubeでうなぎについて研究されていて、日本に行ったら一度は行きたい場所が「浦和」だったのです。
ポーランドという日本から遠く離れた北欧の国にまで、うなぎの街浦和というのが知れ渡っているのかと思うと、なんだか嬉しくなってしまいますよね。
この「世界！ニッポン行きたい人応援団」で行った浦和の老舗うなぎ店が「むさし乃」。
浦和駅東口のParcoの隣路地にある超人気うなぎ店です。
テレビでもこだわりの製法を取り上げていましたが、高温の炭火で焼いたのち蒸し、そして再度二度焼する製法は、まさにプロの技。
今はテレビに取り上げられたこともあり、平日でも行列ができているようですが、落ち着いたらこの至極の味を堪能してみて下さい。