夏バテグルメをご紹介➁

浦和の暮らし

2018.09.11 UP

前回、夏バテグルメとして焼きとんの名店を紹介しましたが、今回も浦和を代表する特選グルメです。
浦和を代表するグルメと言えば、やはりうなぎですよね！
中山道の宿場町だったころから、浦和宿はうなぎの蒲焼が有名で、まだまだ江戸を出発して間もなかったので、今後長い道のりを歩いていかねばならず、ここで鰻を食べてパワーを付けて旅に気合を入れたのでしょう。江戸の心意気がよく感じられますよね。
浦和の駅前にも老舗と言われるうなぎの名店が数多いですが、なかでも知名度No,1だと思うのは「満寿家」でしょう。
かつてはドラマのロケにも使われたほど、和の佇まいがまさにと言った感じで食欲をそそられます。
うなぎは言うまでもなく、夏バテグルメの代表格で、ビタミンA、B1、B2、D、EやDHA、EPA、ミネラル（鉄、亜鉛、カルシウム）など、身体に必要な栄養素が大変豊富な栄養グルメです。
うなぎを食べてさっさと夏バテなんて忘れてしまいましょう。