冷やし中華はじめました

浦和の暮らし

2017.07.09 UP

『冷やし中華はじめました』。なんか最近はネタになっちゃって、店先でこんな看板を見かけることも少なくなりましたが、この季節、なかなか食欲がわかず、さっぱりした冷やし中華食べたいですよね。
コンビニの冷やし中華もクオリティが上がっていますし、中華三昧などのレトルトも美味しいですが、お店でちゃんとした冷やし中華に舌鼓を打ちたいところ。
そこで、おすすめなのが老舗蕎麦店「えの本」。
こちらは蕎麦屋さんだけに、蕎麦版の冷やし中華！個人的にはきゅうりのしゃきしゃき感がたまりません！蕎麦はやはり低カロリーですし、さっぱり頂くには中華麺より良いかもしれませんから冷やし中華向きなのかもしれません。
これなら冷やし中華以上にさっぱりしていて暑い日でも美味しく頂けます。