無梨ながらの蕎麦屋のカレー南蛮

浦和の暮らし

2017.03.10 UP

世界的な健康志向も手伝って、今や和食は、ヘルシー料理でかつ美味な代表格として大人気になっていますよね。
そのなかでも、一番有名な和食料理と言えば、やはり寿司ですが、寿司は日本同様、高価なもので、毎日食べるようなものにはなっていません。
そこで、今、ヘルシーで美味しい和食として大注目されているのが「蕎麦」です。
確かにラーメンやごはんより糖質が少なく、本格的な蕎麦店で食べる蕎麦は、やはり格別ですよね。
西浦和にある「そば光」は、そんな昔ながらの蕎麦店。
オーソドックスな蕎麦も美味しいですが、おすすめはカレー南蛮。まさに昔からの蕎麦店のカレー南蛮で、コクがたまりません。
他にも親子丼やカツ丼などの丼ものも一度食べると病みつきになる味です。