寒い冬はやはり鍋でしょう

浦和の暮らし

2016.12.28 UP

今年は暖冬なんて言われながらも、やはり冬は冬。朝晩は凍えるような寒い日も多いこの季節。やはり、体を温める鍋料理が食べたいですね。
鍋料理と言えば、すき焼きやおでん、寄せ鍋、味噌鍋、キムチ鍋など様々なレシピが思い出させますが、今回おすすめしたいのが「ちゃんこ鍋」。
ちゃんこと言えば、やはり両国が有名ですが、浦和にも美味しいちゃんこ料理店があるのです。
それは「ちゃんこ市川」。
「ちゃんこ市川」は、あの白鵬が所属している宮城野部屋直伝のちゃんこ鍋が堪能できます。
また、ちゃんこだけでなく、元々精肉店だけあって厳選した豚肉を使用したとんかつや、浦和ならではのウナギ料理も味わえ、グルメ三昧のランチやディナーが楽しめます。
ちゃんこと一言で言っても、各相撲部屋で特徴があるもの。あの横綱はどんな味を食べていたのか舌鼓打ちたいですね。