コンビニの「安納芋まん」も売り出されているように、さつまいもが美味しい季節になりましたね。サザエさんの世界では、焼き芋屋さんが街に声を響かせて売り歩いていますが、もうそんな時代ではないとは言え、スーパーなどに行くと「焼き芋」があったりと、やはり味覚の秋というくらいで、旬の美味しい食材に舌鼓を打ちたいもの。
そんなさつまいもの品種で、浦和発祥のブランドがあるのです。それは「紅赤（べにあか）」。
他県の人からは、浦和はレッズと言い、赤ばかりと言われそうですが、浦和と言えば、レッズとしか浮かばない人も多い中、紅赤がもう一つの象徴となる日が来るでしょうか？
ちなみに紅赤を使ったおすすめスイーツが、足立屋の「紅赤プリン」。大人も嬉しい上品な甘さで、まさに浦和らしい手土産にもぴったりな一品です。

さいたま市浦和区仲町 最寄駅：JR浦和駅西口から徒歩10分 ※足立屋

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