チョコが苦手な人にも！？上品な甘さのチーズケーキ

浦和の暮らし

2016.02.11 UP

間もなくバレンタインデーですが、最近は男性にというよりは、ちょっと豪華なチョコを自分用にと言うのが主流になっているみたいですね。
今回、紹介されて頂くのは、そんなバレンタインにもベストなオシャレケーキです。
浦和が誇る人気パティスリー「アカシエ」。
この間、TBS「マツコの知らない世界」でも取り上げられ、レストランスペースは行列ができるほどの人気が続いているようです。

そんなアカシエのケーキのなかでも、チョコのような甘いものがちょっと苦手と言う人にも最適な「チーズケーキ」。
アカシエはフランス菓子店なのですが、実は本場・フランスにはチーズケーキは存在しないとの事。
しかし、フランス菓子の製法で作り上げた日本発のフランス菓子というわけです。
レアとベイクドの2層仕立てで甘すぎず上品な一品に仕上がっているので、贈答品としても喜ばれる事間違いなしです。