くるみ風味たっぷりの蕎麦はいかが？

浦和の暮らし

2015.10.24 UP

フジテレビが土曜日のお昼にやっている有吉弘行さんの散歩番組が好きでよく観ているのですが、有吉さんも40すぎになっているからか、ランチで寄るお店がラーメン店などよりはさっぱりしている蕎麦屋さんが多く、なんかすごく共感してしまいます（笑）
どの街にもたいてい蕎麦屋さんがありますが、もちろんの事、浦和の街にも数多くの蕎麦屋さんが存在しています。
そのなかでも私のおススメは、JR中浦和えきからすぐの「那須家宗庵」。
「那須家宗庵」は、純手打ちにこだわった蕎麦と、今の時期だったら松茸など旬の食材を使った天ぷらが美味しい蕎麦屋さんなのですが、そのなかでも看板メニューになっているのが「くるみそば」。
その名の通り、くるみ汁につけて食べる蕎麦で、口いっぱいに広がるくるみの風味はまさに格別ですよ。