ホテルオークラの上品な味を食卓に

浦和の暮らし

2015.09.02 UP

先日、8月31日で日本の代表的なラグジュアリーホテル「ホテルオークラ本館」がリニューアルの為、閉館しましたね。
正直、私のような庶民には縁遠い場所ではありましたが（笑）、「オークラランタン」と呼ばれる切子玉形の照明など
まさに日本文化を凝縮したようなホテルだっただけに、2020年に向けてパワーアップしてオープンするのが待ち遠しいですね。

そんなホテルオークラ、なかなかよほどの記念日とかでもない限り、宿泊するのはめったにないことですが、
そのオークラの味は、家庭で気軽に舌鼓を打つことができるのです。

JR浦和駅西口の駅前にある「伊勢丹　浦和店」のB1（つまりデパ地下グルメ）内に、ホテルオークラのお店があるのです。
どれもこれも、クックパットで調べれば作れるレベルの私では、作れない手の込んだ上品な品々ばかり。
一気にご家庭の食卓がラグジュアリーホテルのレストランに様変わりです。