浦和の蕎麦の名店「那須家　宗庵」

浦和の暮らし

2021.06.16 UP

浦和も例年よりは遅く梅雨入りしましたが、梅雨入り前から真夏日を記録していたり、梅雨に入ると湿度が高くなりジメジメとした気候になるので、気分もスカッとしなくて湿りがちな人も多いと思います。

こんな気分の時は食欲もなかなか出ないものかもしれません。こんなときは、サッパリとしたものはどうでしょう。

個人的にさっぱりとした食べ物といえば蕎麦なのです。

浦和でおすすめの蕎麦店といえば、JR中浦和駅から歩いて5分ほど「那須家　宗庵」。

「那須家　宗庵」の蕎麦はこだわりの手打ちあらびき二八蕎麦。

よく蕎麦は喉越しで楽しむなんて言われますが、そこまでグルメとは言えない自分でもそれが分かる口に広がる芳醇な香り。

ついつい汁を付けずにまず蕎麦だけで食べたくなりますよ。

また、「那須家　宗庵」の目玉といえば、「くるみ汁」。

くるみ汁というと脂っぽいイメージを持つ人もいるかもしれませんが、そんなことは一切なく、くるみの甘さがクセになります。

蕎麦と天丼、親子丼など丼ものとのセットメニューも充実。今は無理ですが、コロナが落ち着いた暁には、天ぷらやそばがき、卵焼き、鴨焼きなど酒の肴をつまみに日本酒を、そして締めにツルッと蕎麦を頂きたいですよね。