こんなご時世だからこそ！本格的スリランカ料理を浦和で

浦和の暮らし

2021.10.19 UP

緊急事態宣言も明け、もう外食したい欲が爆発しそうな方も多いのではないでしょうか。

せっかくの久しぶりの外食、しかも、また海外旅行は厳しそうな今、外食で異国情緒を味わいませんか。

さいたま市の中でも、正直端に位置するさいたま市緑区三室という、最寄駅でいえば、JR東浦和駅からバスで20分ほどかかる場所にあるのが、「Aki foods」。

「Aki foods」は、ズバリ家庭的スリランカ料理のお店。

まだできたばかりのお店なのですが、テレビ東京「アド街ック天国」のさいたま旨いもの特集で第17位になったり、常連さんが増え始めていて、このご時世にも関わらず、賑わい始めています。

やはり、スリランカ料理と言って思い出されるのは「カレー」ではないでしょうか。

日本人ですと、スリランカカレーとインドカレーは同じようなものと思いがちですが、実はまったく違います。

スリランカカレーのベースはココナッツオイル、もちろんコショウとチリと青唐辛子の辛さの加わるので、辛いのは辛いですが、ある程度調整もできるので、辛いものが苦手の方でも大丈夫ですよ。

また、バナナの葉の定番。それだけでも東南アジア風味を醸し出してくれますね。

そしてなんといっても、Aki Foodsは家庭的なとこがgood！スリランカのお家にお邪魔したような癒される気持ちにさせてくれます。