数々の受賞歴もある穴場ベーカリー

浦和の暮らし

2022.01.06 UP

住所的には川口市小谷場ですが、最寄駅としては、JR南浦和駅から歩いて約15分くらい、近くにお店といえばコンビニくらいしかないような住宅街にあるパン屋さんが「ブーランジュリー・K・ヨコヤマ」。

土地柄、いわゆる「町のパン屋さん」の感じですが、もし都心にこのお店があったら行列が絶えないではないかなというほど、本格的な美味しいパンが並んでいます。（この場所でもかなり混雑している人気店です。）

そこまで大きいお店ではないのですが、なんと20名以上のパンシェフが在籍、国内外のコンテストにも多くでており、

・第20回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト
インストア・リテイルベーカリー製品部門　金賞

・第1回シュトーレンコンテスト個人部門　最優秀賞受賞

・第18回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト　金賞

など数多く受賞している、穴場の名店というべき存在。

パンはどれも、バターが香ばしく、小麦粉の良い香りも漂う美味しさ、何個でも食べられそうです。

午後イチくらいに行ったら半分くらいは品切れ、朝7時からオープンしているので、次は早起きして行きたいですね。

お隣に20台停められるであろう駐車場も完備してますよ。