さいたま Organic City Fes. vol 3
浦和の暮らし
2024.11.12 UP
快晴の先日土曜、
さいたま有機都市計画が主催される【さいたま Organic City Fes. vol 3】が
浦和駅東口パルコ前で開催されました。
「さいたま市を有機農業の街へ」を掲げる地元の有機農家によるマルシェの3回目です。
色とりどりの旬の野菜や果物の販売に、その野菜を使用した飲食店のフェス飯、
また一女・浦高の合唱などのステージイベントもあり沢山の人で賑わっていました。
実は、わたくし無農薬・オーガニック・無添加大好きなんです。
大好きというより、未来の自分や子どもの為に選んでいるといったほうが正しいかもしれません。
無農薬野菜は、かれこれ10年以上同じ農家さんから月数回送っていただいて旬のものを美味しくいただいています。これからの季節、無農薬のにんじんのサラダ本当に美味しいですよ。
全てのお野菜を無農薬・有機野菜でというと大変ですので、70～80％くらいを目安にゆるりと長く。さいたま有機都市計画の、こばと農園さんやたのし農園さんのお野菜にも日頃からお世話になっています。
病気になってから体のことを気にするのではなく、
病気にならない体づくりの一環として、ゆる～りオーガニック。
さいたま有機都市計画、いつか私もサポートメンバーで応援できたらいいなと思っています。
さいたま有機都市計画Instagram
https://www.instagram.com/saitama_yukitoshikeikaku/
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